Winnice kojarzą nam się zazwyczaj z polami uprawnymi w Toskanii, piękne nasłonecznione górskie zbocza, pachnące winogronem. Nie każdy jednak wie, że na terenach Dolnego Śląska z powodzeniem można prowadzić uprawę winorośli. Dobrym przykładem na to jest Winnica Jaworek w Miękini w okolicach Środy Śląskiej, gdzie od 2001 roku na obszarze 24 hektarów testowanych jest ponad czterdzieści odmian winorośli sprowadzonych z różnych zakątków świata.